第九百零二章 徐家的中枢（1 / 2）

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    但徐婉宁还是坚持将烤乳猪放在了烤架上。

    乳猪比羊小，烤起来也熟得快。

    众人本以为刚才吃烤全羊已经填饱了肚子，这会儿已经吃不下了。

    但是当徐婉宁将片好的烤乳猪端给他们的时候，众人纷纷没有抵抗住扑鼻而来的香味，又都吃了起来。

    “虽说都是烤出来的，我看调料的配方也都差不多，但是吃到嘴里的味道却完全不一样。姐，这个烤乳猪一定得是饭店的招牌，我个人认为烤乳猪比烤全羊好吃多了。”

    毛敏也吃的停不下来。

    “刚才吃烤全羊的时候我没吃多少，主要是接受不了羊肉的膻味，但这个烤乳猪简直就是一绝。阿宁，我们明天还能吃吗？”

    “只要你们吃不腻，当然可以了。”

    林安也道：“我朋友家里养的还有羊羔和乳猪，你们要想吃了，我明天再去买就是了。”

    末了，他看着徐婉宁，补充道：“明天杀羊的时候，我绝对会记得把血收集起来，一点也不浪费。”

    徐婉宁笑眯眯道：“那我就可以给你们做酸菜炒羊血。”

    众人的胃到底只有那么大，勉强吃了几块儿烤乳猪，就实在吃不下去了，是以，烤乳猪还剩了一大半。

    “我先收进厨房里，反正现在天气冷，放一晚上也不担心变质。”

    “你放在那儿，等消化一下，我们来收拾就是了，你千万别动，刚才累了那么久，现在就坐着好好休息就是了。”

    徐婉宁知道林母是担心自己，但她还是很想说一句，刚才她真的只是动了嘴，烤的事情是几个哥哥和林安轮流来的。

    “现在吃饱喝足了，咱们再来谈谈开饭店的事儿。”

    徐婉宁的话音落下，徐家几兄弟纷纷将目光投向了她，谁也没有开口，静静地等待着她的下文。

    “昨天我已经说过了，这次要开的饭店，区别于徐家铺子酒楼。徐家铺子酒楼主要是做各大菜系的招牌菜，而新开的饭店，主打的就是铜锅涮和烧烤。”

    烤全羊和烤乳猪，也算是烧烤的一种。

    “铜锅涮，你们在京市都曾吃到过，我的配方做出来，不会比老字号难吃太多。至于烤全羊和烤乳猪，你们也都品尝过了，拿来做招牌菜没有问题吧？”

    “岂止是没有问题，我相信咱们的饭店开业以后，生意绝对会大爆！”

    徐婉宁继续问道：“这么说来，你们都打算跟我合作了？”

    “合作，当然要合作！”

    跟着阿宁有肉吃，这是徐家几兄弟公认的真谛。

    阿宁就没有做过错的决定。

    而且以阿宁的手艺，何愁新开的饭店没有生意？

    “首先，我先说一下我的想法。虽然这一次开的饭店区别于酒楼，但我还是会沿用徐家铺子的名号，换言之，新开饭店的名字就叫做徐家铺子酒楼二号店。”

    徐婉宁打算将徐家铺子这个招牌做大做强，提前在八十年代实行连锁店的理念。

    对此，徐家几兄弟没有一个人提出异议。

    毕竟，徐家铺子酒楼的名号在京市那是响当当的，虽说底蕴尚且没有办法和全福楼相提并论，但找京市的老百姓打听一下，吃饭首选哪里？百分之九十都会选择徐家铺子酒楼。

    味美价廉分量又足，还经常上新种类的菜品，大多都是他们之前未曾听说过的。

    但无一例外，只要是徐家铺子上新的菜品，就没有一道是难吃的。

    “再者，这一次要跟我合作的都是家人，所以咱们就实行股份制，从一开始就将各自持有的股份说清楚，这涉及到年底的分红。如果，我是说如果，几十年以后，咱们的酒楼还没有倒，这将是一笔不菲的财富，可以留给咱们的后代。”

    “所以，为了避免扯皮的事情发生，影响到彼此之间的感情，等